Informations correctes relatives aux allergènes sur la base de vos propres recettes
On n’avait encore jamais attaché autant d’importance que maintenant à la législation sur les allergènes. Tant les clients que les fournisseurs veulent savoir quels sont les allergènes et valeurs nutritionnelles que contiennent vos produits. Quality Guard place automatiquement toutes vos matières premières dans un système clair et crée des fiches pratiques sur les allergènes. Sur ces fiches, vous trouvez en plus des allergènes aussi tous les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les prescriptions de conservation de vos propres recettes.
