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Toujours les informations correctes relatives aux allergènes

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Informations correctes relatives aux allergènes sur la base de vos propres recettes

On n’avait encore jamais attaché autant d’importance que maintenant à la législation sur les allergènes. Tant les clients que les fournisseurs veulent savoir quels sont les allergènes et valeurs nutritionnelles que contiennent vos produits. Quality Guard place automatiquement toutes vos matières premières dans un système clair et crée des fiches pratiques sur les allergènes. Sur ces fiches, vous trouvez en plus des allergènes aussi tous les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les prescriptions de conservation de vos propres recettes.

Informations relatives aux allergènes

Informations relatives aux allergènes

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Sur la base de vos recettes, l’application calcule automatiquement les allergènes et les valeurs nutritionnelles de vos produits. Grâce à la fonction de recherche dans l’app allergènes, vous voyez immédiatement quels sont les allergènes que contient un produit et vous pouvez chercher des produits sans allergènes.


Créer des recettes

Créer des recettes

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Dans l’application, vous trouvez toutes les matières premières que vous utilisez. De cette manière, vous pouvez créer et garder des recettes en toute simplicité. Quality Guard indique quels sont les allergènes et valeurs nutritionnelles que vos recettes contiennent. Vous pouvez modifier la quantité de chaque mets au moyen de l’outil de calcul pratique.


Imprimer des étiquettes et des fiches

Imprimer des étiquettes et des fiches

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Avec Quality Guard, vous imprimez des étiquettes pour des emballages de tous formats. Vous trouvez sur chaque étiquette les informations qui sont obligatoires légalement. Un numéro de lot figure aussi sur l’étiquette, de sorte que vous pouvez tracer le produit.


Créer des fiches techniques

Créer des fiches techniques

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Avec Quality Guard, vous imprimez rapidement des fiches techniques sur la base de vos recettes. Les fiches contiennent les ingrédients, les allergènes, les valeurs nutritionnelles et les prescriptions de conservation. Via l’app, vous pouvez transmettre ces informations à vos clients.


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Les clients trouvent eux-mêmes des produits qui sont adaptés à leur intolérance


Via notre app pour iPad, vos clients peuvent trouver eux-mêmes les informations relatives aux allergènes correctes sur votre plat. De plus, ils peuvent chercher des produits qui sont adaptés à leurs intolérances.

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