"Wij zijn ongelofelijk trots op ons burgerrestaurant en de kwaliteit die we serveren. We streven steeds naar de meest verse producten en dat is meteen ook onze onderscheidende factor. Ons vlees wordt versneden, uitgebeend, gemalen, afgewogen, gedraaid en dezelfde dag nog geserveerd. Inboeten op kwaliteit en voedselveiligheid is voor ons geen optie en die attitude verwachten we ook van Quality Guard. We zijn heel tevreden dat de kwaliteitsverwachtingen van Quality Guard en De Burgerij overeenstemmen."