Nog nooit werd er zoveel belang gehecht aan de allergenenwetgeving als nu. Zowel klanten als leveranciers willen weten welke allergenen en voedingswaarden je producten bevatten. Quality Guard plaatst automatisch al je grondstoffen in een overzichtelijk systeem en creëert handige allergenenfiches. Op die fiches vind je naast allergenen ook alle ingrediënten, voedingswaarden en bewaarvoorschriften van je eigen recepten.
Allergeneninfo opzoeken
Op basis van je recepten berekent de applicatie automatisch alle allergenen en voedingswaarden van je producten. Dankzij de zoekfunctie in de allergenen-app zie je onmiddellijk welke allergenen er in een product zitten en kun je allergenenvrije producten zoeken.
Recepten aanmaken
In de applicatie vind je alle grondstoffen die je gebruikt. Op die manier kun je eenvoudig recepten creëren en bewaren. Quality Guard geeft aan welke allergenen en voedingswaarden je recepten bevatten. Met de handige berekeningstool wijzig je de hoeveelheid van ieder gerecht.
Etiketten en fiches printen
Met Quality Guard print je etiketten voor verpakkingen van alle formaten. Op elk etiket vind je de informatie die wettelijk verplicht is. Daarnaast staat er ook een lotnummer op het etiket, zodat je producten meteen kunt traceren.
Technische fiches aanmaken
Met Quality Guard print je snel technische fiches op basis van je recepten. De fiches bevatten ingrediënten, allergenen, voedingswaarden en bewaarvoorschriften. Je kunt je klanten meteen op de hoogte stellen van deze informatie via de app.
Via onze iPad-app kunnen je klanten zelf de juiste allergeneninformatie over je gerechten vinden. Daarnaast kunnen ze op zoek gaan naar producten die passen bij hun intoleranties.